ホットクックでチーズタッカルビ：約25分

ホットクックで、チーズタッカルビを作りました。

材料は、もも肉、にんじん、キャベツ、キムチ、チーズ。

調味料は、コチュジャン。

全材料を内鍋へ入れます。

本体にまぜ枝ユニットはセットしません。

水なども加えません。

メニュー操作は以下のとおり。

調理時間は約20分。

ふたを開けた後、キムチとチーズを上に乗せ、5分加熱延長します。

チーズもしっかり溶けました。

やわらかくジューシーな鶏もも肉に、ピリッとしたキムチとコチュジャンの辛味。

さらにコク深いチーズがとろ〜りと加わることで、一口ごとに旨味が広がるチーズタッカルビが完成しました。

辛さとまろやかさのバランスが抜群です。