ホットクックで、ぶり大根を作りました。
材料は、ぶり4切れと大根2分の1。
今回は、ぶり2切れで作りました。
また、まぜ枝ユニットは使いません。

内鍋に、大根といんげんを最初に並べ、その上にぶりを乗せます。
調味料は、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん少々。
ぶり2切れなので水は約200ml(4切れの場合は300ml)。

メニュー操作は以下のとおり。
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スタート

調理時間は約45分。

出来上がりました。
味がしっかり滲みていて、さすがホットクックです。
どの食材もホワホワの柔らかさ。
これは時々食べたい美味しさです。