ホットクックで、鶏肉のトマト煮こみを作りました。

材料は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラガス、トマト2個です。
鍋に、まぜ枝ユニットをセットします。

材料すべてを鍋の中に入れます。
さらに、コンソメ、ケチャップ、オリーブオイル、水100mlを加えます。
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ホットクックのレシピでは豚肉が使われていますが、個人的には鶏肉(もも肉/むね肉)の方が合うと思います。

時間は約65分。

鶏肉がトマトと抜群にマッチ。
トマト風味のスープもとてもおいしいです。
これは、定番料理になりますね。